Křupavé řízky po italsku

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Řízky naklepeme a osolíme. 2) Z bílého chleba odřízneme kůrku. 3) Z citronu nastrouháme kůru. 4) Rozmixujeme chleba (raději starší než čerstvý), citronovou kůru, parmazán, oříšky a rozmarýn. To bude strouhanka, ve které budeme maso obalovat. 5) Připravíme si rozšlehané vejce. 6) Do třetí nádoby si nachystáme mouku. 7) Pak už obalujeme - v mouce, vejci a strouhance. 8) Smažíme a podáváme s klínky citronu a čerstvými bylinkami.