Krůta s česnekem a mandlemi

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou krůtu naporcujeme a nasolíme. V kastrole osmahneme na másle drobně nakrájenou cibuli, vmícháme utřený česnek, přidáme krůtí maso, hřebíček, pepř a po špetce zázvoru, skořice, muškátového květu. Podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou. Při dušení porce obracíme a podléváme horkou vodou. Měkké maso vyjmeme, do scezené šťávy přidáme spařené oloupané a drobně nakrájené mandle a krátce povaříme. Jednotlivé porce pak šťávou přelijeme. Jako přílohu podáváme hranolky, vařené tvarohové brambory nebo bramborové knedlíky.