Krůta s paprikami a česnekem

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí maso nakrájíme na kostky. Bílek rozšleháme a smícháme s vínem a škrobovou moučkou. V této směsi obalíme kostky masa a necháme 1-2 hodiny marinovat. Papriky očistíme a zbavíme semen a nakrájíme na proužky. V pánvi rozpálíme olej, vložíme kostky masa a prudce opražíme a odložíme na teplé místo. Olej z pánve odlijeme, ponechámea si 2-3 lžíce a vsypeme do něj proužky papriky, prolisovaný česnek, cukr, pár kapek tabasca a sojovou omáčku. Dusíme až papriky změknou. Potom zalijeme vínem a vývarem a ještě prohřejeme. Krůtí maso rozdělíme na talíře a podléváme připravenou směsí. Podáváme s rýží.