Krůtí guláš se zelím

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice
sůl
pepř
2 jablka
2 cibule
2 papriky (1 červená a 1 žlutá)
1 lžička mleté sladké papriky
500 g krůtích prsou
500 g kysaného zelí
2 lžíce rajského protlaku
50 ml jablečné šťávy nebo neslazeného jablečného džusu

Pracovní postup:

Krůtí maso nakrájíma na kostky,z paprik a jablek odstraníme jádřince a pokrájíme na menší kousky. V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vložíme maso a opečeme dozlatova. Přidáme pokrájenou cibuli, mletou papriku, rajský protlak, scezené kysané zelí a jablka. Zakryjeme a dusíme asi 15 minut. Pak přidáme nakrájenou papriku, osolíme a opepříme. Jako příloha jsou vhodné brambory.