Krůtí játra s lilkem

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí játra nakrájíme na kousky, opepříme a posypeme tymiánem. Lilek nakrájíme na hranolky a na rozpáleném oleji jej osmažíme a vyjmeme. Do oleje vložíme drobně pokrájenou cibuli, plátky česneku a orestujeme, přidáme játra a osmahneme. Podlijeme trochou vody a chvíli podusíme. Přidáme sójovou omáčku, kečup a osolíme. Zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody a podusíme do změknutí jater. Nakonec vložíme osmažené hranolky lilku a krátce prohřejeme. Podáváme s kuskusem a na talíři zdobíme listem hlávkového salátu a rajčaty.