Hlaváč
60
0
0
Příprava zálivky - ve studené vodě rozmícháme hořčici, kukuřičný škrob, oloupaný a na jemno nastrouhaný česnek, sójovou omáčku a tekuté polévkové koření. Krůtí maso nakrájíme na kousky, nebo na nudličky. V teflonové pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a na středním plameni maso opékáme do změknutí. Jakmile kousky masa začnou červenat, tak maso zalijeme připravenou zálivkou a krátce povaříme do požadované hustoty. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.