Kruti maso na ananasu

Maso ocistime a nakrajime na prouzky. Na panvi rozehrejeme dve lzice oleje a maso na nem zprudka osmahneme. Hotove maso vyjmeme a na panev dame zbytek oleje. Pridame najemno nakrajenou cibuli a papriku nakrajenou na prouzky. Zeleninu kratce osmahneme, vratime k ni pripravene maso a vse promichame. Potom panev prozatim odstavime z ohne. Do misky slijeme tretinu stavy z ananasu, pridame med, ocet a solamyl. Vse dukladne zamichame. Mrkev dobre ocistime a nastrouhame na hrubsim struhadle. Pridame ji spolecne s ananasem, ze ktereho slijeme zbytek stavy, k masu na panev a vse nechame prohrat. Masovou smes zalijeme pripravenou medovou omackou a vse nechame asi 2 minuty prohrat. Jako prilohu podavame dusenou ryzi.