Krůtí maso na pórku

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal dle potřeby
rýže jako příloha
citronová šťáva podle potřeby
špetka soli
špetka mletého pepře
1 pórek
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce sádla
1-2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
2 lžíce másla
2 dl mléka
1/2 kg krůtích prs na kostky

Pracovní postup:

Máslo rozpustíme, zasypemu moukou a usmažíme světlou jíšku. Naředíme mlékem a dáme dusit pórek do měkka. Lehce osolíme. Maso obalíme v solamilu, lehce osmažíme na sádle, opepříme a přidáme dusit k pórku. Až je vše měkké, podle potřeby osladíme a ochutíme citroném. Jako příloha je nejvhodnější vařená rýže. DOBROU CHUŤ.