Krůtí polévka s rajčátky

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Cibuli usmažíme na oleji do růžova, přidáme maso nakrájené na malé kostičky a za stálého míchání ho krátce opečeme. Přidáme gulášové a mexické koření, zamícháme a ihned zalijeme vodou. Přikryté s kostkou bujónu vaříme asi 20 minut. Mezitím očistíme papriku a oškrábeme brambory. Obojí nakrájíme na malé kostičky. K měkkému masu přidáme papriku a brambory a po chvilce polévku zahustíme jíškou. Povaříme do změknutí brambor a poté přidáme rajčátka nakrájená na poloviny, nebo na čtvrtiny. Necháme krátce přejít varem, odstavíme a polévku dochutíme oregánem, nebo majoránkou.