Krůtí řízky v omeletě

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Naklepané maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Rozehřejeme tuk, řízky zprudka osmahneme, dáme do kastrolu, podlijeme vodou a zakryté dusíme do měkka. Cibuli nakrájíme na drobno a opražíme ji ve výpeku, přidáme žampiony, sůl, trochu vody a chvíli dusíme. Vejce rozšleháme se 3 lžícemi vody a špetkou soli, usmažíme větší omelety, do každé dáme maso, na ně žampiony a přehneme ji. Podáváme s hranolky a zeleninovou přílohou.