Krůtí rolády

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
svazek majoránky
svazek pažitky
pepř
15-20 plátků anglické slaniny
2 krůtí prsa
4 lžíce olivového oleje

Pracovní postup:

Maso naklepejte mezi dvěma kusy potravinářské folie do tloušťky 5mm a z obou stran ho osolte a opepřete. Pažitku promíchejte s majoránkou, utřeným česnekem a olejem, směs rozprostřete na maso, zarolujte ho a každý kousek rolády ještě zabalte do plátků slaniny a na rozpáleném oleji zprudka zapečte, přendejte do trouby a při 200°C pečte 15-20minut. Rolády podávejte nakrájené na plátky.