Krůtí steak s rozinkami

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
pepř (podle chuti)
4 steaky z krůtích prsou
šťáva z 1 limetky
šalotka
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce petrželky
3 lžíce rozinek

Pracovní postup:

Maso osolíme a opepříme, opečeme z obou stran (asi 2 minuty). Přendáme do pekáčku a dáme asi na 4 minuty do trouby nastavené na 190°C. Mezitím si na pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a po 3 minutách vmícháme petrželku s rozinkami a prohřejeme. Sundáme ze sporáku a vmícháme šťávu z limetky. Jako přílohu zvolíme rýži a přidáme rozinkový dresink.