Krůtí stehna na česneku s červeným vínem

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí stehna zbavená šlach rozpůlíme na porce. Potřeme česnekem utřeným se solí, obalíme v mouce smíchané s pepřem, paprikou a kari kořením. Na oleji rozškvaříme nakrájenou slaninu, škvarky vyjmeme a na zbylém tuku opečeme porce krůty po všech stranách dozlatova. Polijeme vínem a pečeme doměkka. Když je maso měkké, porce naskládáme do zapékací mísy tak, aby nebyly na sobě. Na každou porci dáme kousek másla. Takto připravené porce krůty dozlatova zapékáme. Podáváme s bramborovými knedlíky.