Krůtí stehna na česneku s hořčicí

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

6 stroužků česneku
1 cibule
sůl
hořčice
60 g anglické slaniny
4 krůtí stehna
2 lžíce oleje

Pracovní postup:

Stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. Na oleji rozškvaříme zbytek slaniny nakrájené na kostičky, přidáme drobně nakrájenou cibuli, usmažíme dozlatova, přidáme stehna a lehce osmahneme. Podlijeme vodou, přidáme hořčici a dusíme. Poloměkká stehna dáme dopéct za občasného podlévání vodou a polévání šťávou. Podáváme se zelím a bramborovými knedlíky.