Kuba mastná huba

Autor receptu: Peťa:-) (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Propláchnuté kroupy uvaříme doměkka, scedíme je a propláchneme studenou vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme s na kostičky pokrájeným špekem dorůžova. Sušené houby namočíme v mléce, uvaříme je doměkka a nahrubo je rozsekáme. Uvařené kroupy smícháme s osmahnutou cibulí a špekem, houbami, vývarem z hub, směs osolíme, opepříme, pokmínujeme, ochutíme třeným česnekem, rozmícháme podle potřeby a nasypeme do sádlem vymazaného pekáče. Upravenou směs vložíme do rozehřáté trouby a necháme zapéct cca 25 minut při 180°C. Podáváme se sladkokyselou okurkou.