Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Do vody dáme vařit uzené maso . Po vyjmutí masa do vývaru dáme vařit kroupy.Kroupy puvaření zcedíme , přidáme k nim udušené houby a na sádle dozlatova osmaženou nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme česnek utřený se solí , na kostičky pokrájené maso , promícháme a navrstvíme do vymazaného pekáčku a dáme do předehřáté trouby zapéct.Po 30 minutách pečení polijeme kubu rozšlehanými vejci s mlékem a ještě 15 minut dopékáme. Podáváme se zelným salátem nebo s kysaným zelím.