Kukuřičný závin

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g sýra niva (může být i eidam, do náplně)
50 g kukuřičné krupice
100 g salámu (do náplně)
1 l vody

Pracovní postup:

Nejprve uvaříme kukuřičnou kaši, a to tímto způsobem: Vsypeme do 1l osolené vody krupici a za stálého míchání jí povaříme. Pak snížíme teplotu na minimum, aby kaše při vaření nestříkala. Přikryjeme a vaříme 20min. Teplou kaši vylejeme na pomaštěný pečící papír nebo alobal a urovnáme do obdelníku. Poklademe krájeným salámem a sýrem, svineme do rolády a necháme ztuhnout. Pak papír rozvineme a krájíme nití nebo nožem jako knedlík.