Kukus se zeleninou

Autor receptu: CJay (19 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
250 g kuskusu
100 g sýra eidam
4 malé kyselé okurky
1 zelená a 1 oranžová (červená) paprika
3 rajčata
2 lžíce olivového oleje
1/4 l vody

Pracovní postup:

Nejdříve si nakrájíte zeleninu a nastoruháte sýr. Pak uvaříte kuskus, který nasypete do studené vody, přidáte olivový olej, osolíte a opepříte dle chuti. Vaříte za stálého míchání, dokud se voda nevyvaří. Část sýru a zeleniny dáte na dno misky a přidáte trochu kuskusu. Na ten dáte opět trochu sýru a zeleniny a nakonec dáte kuskus. Takto rozdělíte do 3 - 4 misek.