Kuličky se sušeným ovocem

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

čokoládová rýže
kokosová moučka
loupané lískové oříšky
80 g cukru moučka
200 g másla
50 g směsi nadrobno nasekaného sušeného ovoce
100 g tmavé polevy + 100 g bílé polevy na ozdobu
400 g dětských piškotů
2 lžíce kakaa
100 ml rumu
1 balení vanilkového cukru

Pracovní postup:

Piškoty rozdrťte, polijte tuzemákem a smíchejte je s nasekaným sušeným ovocem. Změklé máslo vyšlehejte s oběma cukry a kakaem do krému (trochu dejte stranou vychladit na zdobení). Krém vmíchejte do piškotové hmoty, uválejte kuličky a dejte do chladu ztuhnout. Polovinu kuliček pak namáčejte v rozpuštěné tmavé polevě a do půlky je obalte v kokosu. Zbytek namáčejte do bílé polevy a do půlky je obalte v čokoládové rýži. Na vršek každé kuličky ještě stříkněte kopeček krému a vtlačte oříšek nebo mandli. Kuličky dejte do papírových košíčků a uchovejte na chladném místě.