Kuličky ze salka obalované

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

miska kokosu (na obalování)
100 g moučkového cukru
250 g tuku (Omega)
160 g dětských piškotů
1 balení vanilkového cukru
2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
4 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1 plechovka kondenzovaného mléka (Salko)

Pracovní postup:

Piškoty rozmixujeme, nebo pomeleme. Moučkový cukr, škrob a kakao prosijeme, abychom v kuličkách neměli hrudky. Piškoty, vanilkový cukr, moučkový cukr, kakao a škrob společně promícháme. Tuk dáme rozpustit do vodní lázně a poté do něj vmícháme salko. Přidáme sypkou směs, zamícháme a přidáme rum. Teplou hmotu na kuličky dáme asi na 30 minut chladit. Z vychladlé hmoty pomocí lžičky odkrajujeme kousky, které v dlani zakulatíme a ihned obalujeme obalujeme v kokosu. Kuličky uchováváme v chladu.