Kuře ála husa

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Opláchnuté kuře osolíme, hojně okmínujeme, dáme do pekáče nebo pečící mísy, podlijeme asi 100 ml vody, přiklopíme. V předehřáté troubě pečeme. Po 25 minutách odklopíme, přilijeme 400 ml černého piva, a odkryté pečeme dál.Podle potřeby dále podléváme vypečenou šťávou a zbylím pivem. Ve výpeku rozpustíme lžíci másla. Podáváme s dušeným zelím, bramborovým knedlíkem. Popřípadě houskovým knedlíkem.