Recept Hovězí ragú
45
2
1
Nejdříve si omyjte brambory se zeleninou pod tekoucí vodou a všechno nakrájejte na středně velké dílky. Také maso omyjte a osušte. Do pekáču si dejte pečicí papír a na něj postupně naskládejte všechnu zeleninu a brambory. Na zeleninu položte kuřecí maso, které osolte a okořeňte. Naplněný pekáč přikryjte alobalem a pečte asi 30 minut při teplotě 200 stupňů. Maso se zeleninou pustí dostatek šťávy, proto ani není nutné nic mastit nebo podlévat. Velkou výhodou tohoto receptu je, že vaříte hlavní jídlo s přílohou dohromady. Hotové jídlo ještě před podáváním posypte pažitkou.