Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Marináda: 2 polévkové lžíce cukru 2 polévkové lžíce dezertního vína 5 polévkových lžic sójové omáčky 4 lžíce oleje 2 zelené papriky Kuřecí prsíčka propícháme vidličkou a na 30 sekund ponoříme do vroucí vody.Na pánvi zkaramelizujeme cukr a na něm opečeme maso dohněda.Slijeme oheň z pánve a na prsíčka nalijeme marinádu.Na ohni dusíme, až veškerá marináda vsákne do kuřete.Kuře pak vyjmeme z pánve a nakrájíme je na kousky.Mezitím na oleji osmažíme na proužky nakrájenou , semen zbavenou papriku.Smícháme ji s kuřecím masem, osolíme a podáváme. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.