Recept Hříbkové rizoto
45
4
3
Maso osmahneme na tuku, osolíme, opepříme, podlijeme a pečeme v předehřáté troubě. Na pánvi osmahneme na lžíci tuku jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku, přidáme kousky hub, sušené předem namočíme a před použitím vymačkáme. Společně dusíme. Jakmile jsou houby měkké, vmícháme oloupaná nakrájená rajčata nebo kečup. Na malé pánvičce nasucho pražíme plátky klobásy, až zčervená a začne vonět. Obsah obou pánví smícháme a poklademe jím téměř upečené kuře. Společně necháme dojít tak, aby se jednotlivé vůně smísily. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory.