Dušená zelenina alá svíčková
20
11
16
Kuře osolíme a opepříme, potřeme rozpuštěným máslem a položíme na něj plátky slaniny a plátky cibule, podlijeme vývarem a bílým vínem, když je maso téměř měkké sejmeme slaninu s cibulí a do šťávy přidáme hladkou mouku utřenou s máslem. Podáváme s rýží.