Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Vezmeme si kuřecí stehna, která osolíme, opepříme a poprášíme moukou a mletou sladkou paprikou. Na oleji si osmahneme cibulku a vložíme stehna. Necháme zatáhnout a přilijeme masový vývar (popř. vodu) a necháme probublávat klidně dvě hodiny, dokud maso není změklé. Poté stehna vyjmeme - dochutíme omáčku a přidáme smetanu. Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.