Filé alla pizzaiola
30
5
6
Olej rozpalte na pánvi, opékejte na něm kuře, dokud se lehce nezabarví z obou stran. Ztlumte oheň a duste dalších patnáct minut. Osolte a opepřete. K masu přidejte rajčátka, lehce promíchejte a ohřejte, aby začala měknout. Pak přidejte i pesto a smetanu, promíchejte a zlehka vařte, aby omáčka zhoustla. Podávejte s rýží.