Kuře na víně

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji ze všech stran. Maso vyndáme a dáme stranou. Omytý bůček nakrájíme na kostky, opečeme ve výpeku, přidáme nakrájenou cibuli, cukr, podusíme a podlijeme vínem. Jemně zaprášíme moukou, chvíli podusíme a kuřecí maso vrátíme zpět. Ochutíme lisovaným česnekem a kořením, přidáme bobkový list. Očištěné a na půlky překrojené žampióny a maso dusíme do měkka. Hotové posypeme rozsekanou petrželkou.