Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Očištěná kuřecí stehna prudce opečeme na oleji. Přidáme cukr, červené víno, sůl a zvolna dusíme. Měkké maso odložíme a do št´ávy přidáme rybízovou zavařeninu a povaříme. Omáčka musí zhoustnout. Vypeckované višně (lze použít i třešně) podusíme na másle. Nakonec vše promícháme. Servírujeme s rýží, KDO NERAD LZE I S TĚSTOVINAMI, ozdobíme petrželkou.