Kuře na způsob husy

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
1 lžíce tuku
4 dl černého piva
1 dl vody
1 celé kuře

Pracovní postup:

Větší kuře osolíme a důkladně posypeme kmínem. Vložíme do pekáčku s tukem. Podlijeme asi 1 dcl vody a pečeme zakryté v předehřáté troubě. Asi po půl hodině pečení odkryjeme a při občas přeléváme černým pivem, aby vznikla krásná dozlatova vypečená kůrčička.