Kuře pečené s celerovým salátem, karotkou, banány a ořechy

Majonézová zálivka: 100 g majonézy ½ lžičky cukru sůl 1 lžíce octa Očištěný celer uvaříme v okyselené a osolené vodě doměkka. Uvařený nakrájíme na plátky, přidáme uvařené a na plátky nakrájené mrkve, na plátky nakrájené, oloupané a jádřinců zbavené jablko. Vložíme na mísu, přelijeme okyselenou majonézou a navrch posypeme sekanými oříšky .Podáváme jako studený předkrm s bílým pečivem. Majonézu osolíme, osladíme a okořeníme.Nakonec ji okyselíme. Můžeme přidat lžičku hořčice nebo sardelové pasty.