Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuře rozdělíme na 4 porce a osolíme. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme porce masa, lehce je po obou stranách opečeme, podlijeme vodou a pečeme v troubě, přeléváme mastnou šťávou a podléváme vodou. Asi 10 minut před koncem pečení kuře podlijeme smetanou rozkvedlanou s moukou, po chvilce přidáme okapanou zeleninu a podle chuti přisolíme, nepatrně osladíme a s kuřetem už jen prohřejeme. Vhodná příloha je dušená rýže. Tip: Kdo má rád houby, může do pokrmu přidat žampiony.