Plněné krůtí řízky s míchaným salátem
60
1
3
Vykostěné kuře naporcujeme, osolíme, lehce pomoučíme a opečeme na másle dozlatova. Omytá jablka zbavíme jádřinců, otvory naplníme brusinkami a jablka podusíme s vínem a máslem.Porce kuřete dáme na talíře a přelijeme je výpekem promíchaným s kečupem. Maso ozdobíme dušeným jablkem. Pro menší děti víno vynecháme. Podáváme s bramborovými kroketkami.