Plněné smrže
45
0
0
Očištěné kuře rozdělíme na 6 porcí, které osolíme, opepříme a na horkém oleji osmahneme po všech stranách. Přidáme nakrájenoul cibuli, nastrouhaný česnek, na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, přidáme na čtvrtky rajčata a na plátky nakrájenou klobásu. Krátce omahneme v troubě a podáváme s rýží nebo opékanými brambory.