Filé alla pizzaiola
30
5
6
Kuře naporcujeme osolíme, obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou, osmažíme na oleji do hněda. Nakrájíme pórek, přidáme tymián, hřebíček, dusíme do měkka, přidáme rajčatový protlak a plátky česneku. Po změknutí pórku přidáme tuto směs na kuře. Podáváme s čínskými nudlemi nebo s rýží.