Kuře s bramborami z remosky

Autor receptu: Pitrys (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
150 g mražené směsi - mrkev, kukuřice, hrášek
barevný, nahrubo mletý, 2 lžíce pepř
4 kuřecí stehna/křidélka/paličky
2 cibule (menší)
5 lžic oleje
1 kg brambor

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Nasypeme spolu s nakrájenou cibulí a mraženou zeleninou do remosky. Osolíme, přidáme lžíci oleje a promícháme. Vedle v misce smícháme zbytek oleje s trochou vody, solí a pepřem a ve směsi obalíme kuře, které pak položíme na brambory. Pečeme 60 - 90 minut dozlatova. Kuře můžeme během pečení otočit, aby mělo křupanou kůžičku z obou stran.