Ostrá masová směs
45
3
3
Z kuřecích prsíček nakrájíme malé, stejnoměrně úhledné kousky a napíchneme je na špejle nebo špízy střídavě s kousky hub, nakrájených ve stejné velikosti jako maso. Kuře i houby na špejlích pečeme na rožni a podáváme je s hrachem a s omáčkou s trochou bílého vína, saké a sójovou omáčkou, řádně promísené. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.