Mrkvové lasaně s pestem
100
0
0
Rozehřejte troubu na 190 °C. Na třech lžících olivového oleje opečte na kostičky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, aby změkly a lehce se zbarvily. Přidejte rajčata, osolte a nechte deset až patnáct minut probublávat, aby omáčka lehce zhoustla. Stáhněte z plotny a vmíchejte polovinu bazalkových lístku. V pánvi na dvou lžících olivového oleje postupně z obou stran dozlatova opečte nasolené kuřecí prsa. Pak jej přendejte do zapékací mísy a přelijte omáčkou. Pečte pětadvacet až třicet minut, nebo dokud nebude kuře zcela měkké. Podávejte posypané zbylou bazalkou.