Kuře v zapékací misce

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné kuře uvaříme doměkka.Měkké kuře vykostíme a rozkrájíme na větší kusy.Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky a podusíme na 20 g másla.Okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky.Ze zbývajícího másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z kuřete, vínem a povaříme ji do husté omáčky.Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, vyplníme kuřecím masem, okurkami a žampiony.Pak vše zalijeme omáčkou, smíchanou s utřenými sardelemi, a zapékáme asi 25 minut v troubě. kuře nakrájíme na porce a podáváme s vařenými bramborami, s okurkou nebo se zeleninovým salátem či kompotem.