Kuře v zelí

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pekáč vymažeme sádlem a na dno rozprostřeme kysané zelí. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a poklademe na zelí. Kuře rozporcujeme, opláchneme, osušíme a potřeme solí. Rozložíme na zelí s cibulí a poprášíme paprikou. Pekáč přikryjeme a dáme péct do trouby zhruba na jednu hodinu. Není nutné podlévat, jen ke konci tepelné úpravy přidáme nakrájenou paprikovou klobásu nebo nakrájenou anglickou slaninu. Poznámka: Pokud použijete paprikovou klobásu, osolte kuře méně. Místo mleté papriky můžete použít také grilovací koření na kuře.