Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Omyté kuře vykostíme a nakrájíme na kousky.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek,přidáme osolené maso a dusíme doměkka.Maso vyjmeme,na tuk vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření,zalijeme vývarem a dusíme,až je zelenina měkká.Šťávu se zeleninou propasírujeme nebo rozmixujeme,nalijeme na měkké maso,zalijeme smetanou,povaříme a podle chuti zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s knedlíkem.