Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Plátky kuřecího masa lehce naklepeme a do každého ostrým nožem vyřízneme kapsu, kterou naplníme krabími tyčinkami.Okraj sklepneme paličkou, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané s umletými mandlemi.V horkém oleji usmažíme dozlatova. Obměna:mandle ve strouhance můžeme nahradit strouhaným sýrem.