Kuřecí kapsa plněná špenátem a ricottou

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nařízneme každý kuřecí plátek, ale neprořízneme ho úplně. Do misky dáme ricottu, špenát a strouhaný muškátový oříšek, ochutíme a promícháme. Směs rozdělíme na 4 porce a naplníme kuřecí kapsy. Každý kousek zabalíme do dvou plátků parmské šunky. V nízké pánvi rozehřejeme olej, přidáme kuřecí prsa a osmahneme na mírném ohni 3-4 minuty z každé strany, pak přendáme pánev do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 15 minut (než šunka zhnědne a prsíčka budou jemná a vláčná). Příloha: salát nebo dušená zelenina.