Kuřecí kousky v sýrové marinádě

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme si marinádu: smícháme olej, kečup, hořčici, sojovou omáčku, koření, přilijeme víno, zamícháme a nakonec přidáme oba sýry. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší slabé plátky (medailonky) a maso vložíme do marinády. Vše dobře promícháme a dáme uležet do ledničky nejméně dvě hodiny, ale lepší je přes noc. Druhý den obsah misky vyklopíme na rozpálenou pánev a na mírném ohni osmažíme doměkka. Musíme dávat pozor, aby se sýr nezačal připalovat, v případě potřeby mírně podlijeme vodou nebo vínem. Jako příloha se hodí krokety, hranolky nebo opečené brambory a zeleninový salát. Kdo nemá rád Nivu, může použít jen eidam nebo uzený sýr.