Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Oloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině mouku. Omyté maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Výpek zalijeme hrnkem mléka a zahustíme rozmíchanou moukou. Přidáme česnek a rozdrobený bujón. Povaříme, dochutíme solí a nakonec vlijeme rozmixovaný špenát. Necháme přejít varem a odstavíme. Toto je levnější varianta, lze použít i smetanu. 2 porce