Kuřecí krémová polévka

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře na vývar dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme dva stroužky česneku a uvaříme doměkka. Vývar přecedíme a maso dáme stranou. Cibuli, brambory, mrkev a celer očistíme, oloupeme a vše nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme si máslo a připravenou zeleninu krátce osmahneme, jen tak, aby zavoněla, zalijeme ji vývarem, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Když je zelenina měkká, vše rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme smetanou a kari kořením. Obrané maso s kuřete nakrájíme na kousky a přidáme do polévky. Do polévky při podávání přidáme krutónky.