Kuřecí nudličky v česnekovo-sýrovém těstíčku

Autor receptu: lucii.horakova (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (dle potřeby)
sůl (dle chuti)
pepř (dle chuti)
sýr eidam (45%, dle chuti)
5 stroužků česneku (možno i více, dle chuti)
2 - 4 vejce
kuřecí maso (dle počtu strávníků)
10 dl mléka (podle toho, kolik máme masa)

Pracovní postup:

Do misky si dáme vajíčka, hladkou mouku, mléko, prolisovaný česnek a nastrouhaný ementál. Vše důkladně promícháme, aby nám vzniklo lehce husté těstíčko, a okořeníme solí a pepřem. Maso nakrájíme na 1-2 cm silné proužky, omyjeme a obalíme v těstíčku. Smažíme na pánvi. Poznámka: Nesnažte se smažit ve friťáku, těstíčko se zespoda přilepí.