Ragú alla Bolognese - základní recept
60
7
2
Předehřejte troubu na 175 stupňů. Lehce vymažte tukem středně velký plech. Do menší misky nalijte vejce. Do druhé misky nasypte strouhanku. Kuřecí maso obalte ve vejci a poté ve strouhance. Obalené kuřecí prsa položte na připravený pečící plech a pečte v předehřáté troubě 40 minut. Do pekáče nalijte 1/2 špagetové omáčky. Na omáčku položte kuřecí maso a přelijte zbývající omáčkou. Posypte mozzarellou a parmazánem a vložte na 20 minut zpět do předehřáté trouby.