Kuřecí pilaf v pekáči

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí stehna ovaříme v osolené vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme nasucho na přepuštěném másle. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče, zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen na rýži narovnáme kuřecí stehna, potřeme máslem, podle potřeby dosolíme, posypeme nasekanou petrželkou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 200 ˚C doměkka asi 20 minut. Podáváme s kysanou smetanou.