Bruschetta s carpacciem a rajčátky
100
2
4
Maso nakrájíme na nudle nebo kostky, cibuli na kostičky a všechny suroviny smícháme dohromady. V lednici necháme uležet nejméně tři hodiny, nejlépe přes noc, maso je pak křehčí. Na rozpálený olej klademe větší lžící hromádky, z nich utvoříme placičky a opečeme z obou stran. Podáváme s brambory na jakýkoliv způsob nebo jen tak s chlebem.